再也不去餐厅吃了,春暖花开的土豆鸡蛋草莓沙拉

作者:饮食健康

在德意志施瓦本地区,大家对马铃薯沙拉情之所钟,即使充当配菜,若无也会以为影响到整盘菜的材料。做德式土豆沙拉的洋山芋必得是当天刚煮好的,并被当下去皮切成块拌成沙拉。拌的时候油和醋的百分比很关键,少的话沙拉干而干燥,放多了又会很油腻。 用料马铃薯 1000g玉葱 1个植物油 2调羹(30ml)老陈醋 4汤勺(60ml)培根100g白汤(或水) 100ml西式芥末酱 1汤匙(15ml)盐 1茶匙(5g)白胡椒粉 四分之二茶匙(3g)法香碎 1茶匙(5g)做法马铃薯洗净去皮。球葱剥去外皮,与Bacon一同切碎。 锅中放入少量热水,将去好皮得马铃薯整个归入,小火烧沸后转为慢火稳步煮制30分钟,待土豆完全煮透后,抽出控干水分放凉,再切成滚刀块。 取1茶匙葵花子油归入平底煎锅中,烧热后将玉葱碎和Bacon碎放入炒出香味,并翻搅制熟,然后再倒入马铃薯块中。 在洋芋片中调入盐、白胡椒粉、大豆油、老鳖一特醋、高汤(或水)和西式芥茉酱,搅和均匀,最终再撒入法香碎就可以。 小贴士还可用意面酱拌制马铃薯沙拉。

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土豆的21种做法,等不如想吃了! 春和景明的马铃薯鸡蛋凤梨草莓沙拉 春光明媚的马铃薯鸡蛋草莓(英文学名:strawberry卡塔尔国沙拉阳节是吃明旭草莓的最佳的时令,所以那盘沙拉中放入了新鲜的草莓,那样暖意洋洋的颜料,大器晚成看就令人认为春和景明是否?马铃薯和鸡蛋一定不能够少,拌入简轻易单的两种调味品

Bacon风琴烤马铃薯

3张图片

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用 料

“将马铃薯付与了大器晚成种崭新的意味,不但口感越来越香滑软糯,何况内容更是丰盛多多。”

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洋山芋2个 / 培根4大片 / 孜然粉小量

食物材料明细

春天是吃明旭草莓的最佳的时节,所以那盘沙拉中放入了独特的草莓,那样暖意洋洋的颜色,大器晚成看就令人感到春和景明是否?

白芝麻一点点 / 盐适合的量 / 胡麻油符合 / 孜然粒少量

主料

洋山芋和鸭蛋绝对不能少,拌入简不难单的三种调味剂——盐、黑玉椒、沙拉酱,朝气蓬勃份赏心悦目又好吃的沙拉就做好啦!

做 法

  • 土豆2个

一路吃马铃薯鸡蛋明旭草莓沙拉,一齐招待阳节呢!

1.马铃薯洗净,切成0.5cm的片,尾巴部分不要切断,切的时候可把后面部分垫两支铜筷,那样可防治斩断

辅料

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2.用锡纸包裹好,放烤箱,250度,中层,上下火,25-30秒钟

  • 洋葱半个
  • 培根50g
  • 橄榄油2勺

主要调味品:鸡蛋1个,土豆1个,草莓适当的数量,切碎的葱适当的量

3.Bacon用孜然粉、盐、植物油拌匀腌10分钟

配料

调味剂:盐小半勺,沙拉酱2大勺,现磨黑坡洼热粉少量

4.马铃薯烤好后剥去锡纸,把盐渍好的培根剪成合适的尺寸,夹入每片马铃薯里。再撒上黄金年代层孜然粉和盐,刷一层花生油,最后再撒上孜然粒和白芝麻

  • 白醋4勺
  • 西式芥末酱1勺
  • 3g
  • 黑胡椒3g
  • 法香碎适量
  • 清汤适量

制作方法:

5.重复放回烤箱,本次并不是包裹锡纸。200度,中层,15分钟左右即可

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柠檬蜜汁鸡排

  • 此外口味
  • 拌工艺
  • 三十分钟耗费时间
  • 简短难度

1.鸡蛋煮透去壳切成小丁

用 料

马铃薯沙拉的做法步骤

2.明旭草莓洗净去蒂切成小丁

鸡胸肉 / 柠檬 / 大蒜 / 生抽 / 蜂蜜

  • 图片 71地蛋洗净,锅中放入适合的量热水,将马铃薯整个放入,文火烧沸后转至大火慢煮半钟头。
  • 图片 82洋葱剥去外皮,与Bacon切碎待用。
  • 图片 93取一碗,将芥末酱、黑玉椒碎、盐调入。
  • 图片 104顺同一方向搅匀,随后参预小量食用油。
  • 图片 115搅至亚麻籽油与芥末酱完全融入,加入老醋、白汤、一丢丢山茶油搅匀。
  • 图片 126待马铃薯完全煮烂后,收取风干水分待用。
  • 图片 137锅置火上一丢丢黄油,将Bacon放入略煎一下,倒入番葱碎炒香至熟盛出。
  • 图片 148土豆剥去外皮,切成滚刀块。
  • 图片 159取一大碗,将地蛋、Bacon、葱头碎一起放入。
  • 图片 1610淋入调好的味汁,撒上法香碎就能够。

3.洋金薯去皮煮烂

清水 / 水淀粉 / 胡椒粉 / 盐少许

小诀窍1、土豆沙拉的马铃薯必需是当天刚煮好的,并被及时去皮切成丝拌成沙拉。

4.煮好的土豆也切成小丁

做 法

2、拌的时候油和醋的比例很入眼,少的话沙拉干而清淡,放多了又会很油腻。

5.怀有计划好的食物原料放在大碗里,撒上葱段

1.取半个柠檬皮切碎、独蒜切碎备用

6.磨或多或少黑胡椒碎撒在中间

2.主动脉瘤肉洗净后从当中间片成两片,用刀背在两面轻剁数下后归入碗里,参加柠檬皮碎、独蒜碎、酱油15ml和蜂糖10ml,均匀地涂抹在高血压肉上,熏制15分钟

7.出席盐和2大勺意面酱

3.锅烧热倒入一些些油,把腌好的心肌堵塞肉归入用温火把两岸煎熟后盛出

8.和弄均匀就可以食用

4.锅中倒入干净的水,挤入半个葡萄汁,调入剩余的老抽、食蜜、盐和胡椒粉煮沸,随后放入适合的量水三磷酸腺苷勾芡

9.成品图

5.把煎好的鸡身上的肉切块状摆入盘中,淋上芡汁就能够

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德式马铃薯沙拉

小叮咛:

用 料

1.沙拉酱自家已经有暗意,所以无需放太多盐,小半勺丰富了。

土豆 / 洋葱 / 培根 / 橄榄油 / 香菜碎 / 盐

2.洋山芋和鸡蛋一齐做沙拉就很好吃了,加上水果味道更丰裕,像金蕉、苹果、蒲陶、金柑等等的都可现在里放。

老鳖一特醋 / 白汤(或水State of Qatar / 西式黄芥末酱 / 白玉椒粉

各种吃货都有黄金时代道非常爱吃的马铃薯,青菜泥、土豆丝、土豆饼、洋山芋片从主食到主菜、小菜、零食、宵夜,任何场所都能hold住。地蛋新一波吃法来袭,地蛋控们赶紧抱走吧~

做 法

-孜然烤马铃薯-

1.马铃薯洗净蒸熟后去皮放凉,切成丝

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2.球葱剥掉外皮洗净,和Bacon一齐切碎

用料

3.平底锅中放入一小勺菜籽油,油热后归入玉葱和Bacon碎炒出香味并炒熟,倒入土豆块中

主料:小土豆10个

4.马铃薯块中调入盐、白胡椒粉、花生油、香醋、毛汤(或水卡塔尔国和西式芥末酱,拌匀后再撒上盐荽碎

辅料:盐1/2茶匙;胡椒粉1茶匙;孜然粒5克;黄油15克

小 贴 士

做法

大豆油和老鳖一特醋的百分比是1:2,再纳入与山茶油和老鳖一特醋的总数十一分的白汤或水

1.准备所需资料

咖喱帝王蟹

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用 料

2.小地蛋去皮洗净,在底层切平。

招潮蟹2只 / 西芹 / 红黄椒3个 / 红球葱末

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白番葱丝 / 咖喱 / 牛奶 / 椰蓉/ 水 / 香荽末

3.然后在土豆正面,切成风琴片,正是片成小片,但尾巴部分不要斩断

做 法

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1.石蟹洗净,去掉腮等等无法吃的地点。保留毛蟹盖,把身体切成两半备用

4.放清澈的凉水里泡2分钟,捞起沥水

2.芹菜采摘叶子,洗净切段

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3.青蟹切口蘸上硫胺素,入油锅炸

5.烤盘刷上风流潇洒层溶化的黄油

4.锅里放少量油,放入红黄椒末、红荷兰葱末、白洋葱丝炒香,倒入适当的数量水,将咖喱块溶解后放入大闸蟹、美芹段、牛奶、椰蓉,中火煮,小心不要粘锅

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5.煮好后调入适当的数量盐,出锅后撒上漫天星末

6.放上小地蛋

小 贴 士

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如果是用咖喱粉,将要在炒香球葱和黄椒后加盟咖喱粉再炒香,然后倒腾面包蟹,能够加白糖、鱼露、老抽、椰奶等调味。不爱好奶味的能够不放。

7.在马铃薯面上刷豆蔻年华层黄油

奶油西蓝花汤

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用 料

8.将细盐撒在地蛋面上

极其绿西蓝花 / 洋葱 / 奶油 / 黄油

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大豆油 / 面粉 / 盐 / 白玉椒粉 / 鸡汤

9.撒上浮椒粉

做 法

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1.绿花椰菜去根,切成小块

10.烤箱预热200度,放中层上下火烤25分钟

2.用大豆油将面粉炒香备用

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3.球葱切成末,用黄油炒出芳香,参预绿西王者香和鸡汤,大火煮开

11.剩余的黄油对上小量水和少数盐调匀,然后收取地蛋,刷上风姿罗曼蒂克层黄油食盐加水,再烤15分钟,抽出撒上孜然粒再烤10分钟,出炉前撒上葱段就能够

4.将炒好的面粉渐渐步入汤内,使汤变浓稠,并用盐和白胡椒粉调味

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5.用食品磨粉机将汤搅打粉碎。吃前回锅烧开,装盘后倒入奶油就能够

-干锅土豆片-

小 贴 士

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制程必定要紧凑,不要过度,有限支撑做好后的汤为淡日光黄。

用料

芝士焗新鲜的虾

主要材质:土豆五个;红萝卜1个;莴苣笋1个;五花肉150克

用 料

辅料:郫县香辣酱1大勺;黄酒1勺;老抽1勺;食油2勺;葱白1段;姜5片;蒜3粒;盐1小勺;白砂糖1小勺

虾2只 / Bacon碎 / 球葱末 / 海鲜酱 / 黑胡椒粉

做法

白苦味酒 / 西瓜汁 / 菜籽油 / 盐 / 芝士末

1.备选好三层肉,马铃薯、胡萝卜、莴苣菜去皮洗净备用

做 法

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1.虾去掉沙线,从背部剖开至2/3处(不要斩断State of Qatar,用盐、黑玉椒粉、白特其拉酒、西瓜汁腌渍

2.马铃薯切薄厚适中的片,过水洗净藻多糖后捞出,胡萝卜切成条

2.用玉米油将虾煎至7早熟收取。用剩下的油炒香玉葱末、蒜泥,放入Bacon碎和白特其拉酒,收汁

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3.在煎好的虾背部填入炒好的玉葱末和Bacon碎,盖上芝士末

3.三层肉切成条,莴苣笋切成片

4.烤箱预热180C,烤约10分钟

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黑浮椒木樨蜜汁煎小牛排

4.不粘锅置于火上,倒入植物油,待油温后下入五花肉翻搅出油

做 法

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1.嫩小牛排洗净擦干,洒小量盐,黑浮椒,用刀背拍松

5.放入郫县花生酱炒出红油

2.小牛排上沾蛋清,拍上干蛋氨酸

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3.锅中放少量油加热,中火将两面煎至稍微变浅莲红即刻抽出备用

6.归入葱、姜、蒜炒出香味,调入烹饪用酒

4.原锅参加两勺红干红,老干妈黑坡洼热汁,木樨酱,煮开变粘稠时,参与煎熟的牛排烩匀,顿服装盘

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乳皮芦笋浓汤

7.放入地蛋片和红萝卜片文火干炒

做 法

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1.南芦笋半斤洗净切掉根部,切大段;地蛋叁个去皮切小块

8.调入生抽和糖,炒至洋山芋片挨近半晶莹剔透

2.大锅水烧开,归入荻笋,断生变绿就能够捞出,放入冰块水中冷却

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3.另取小锅一个,放入奶油一小块融化,加入马铃薯稍掺和,参加白汤两碗,鲜乳脂一碗

9.最毕竟入莴苣笋片炒至断生就可以,能够依据事态适当调入一些盐

4.小火煮15分钟至马铃薯熟透,参与盐,黑玉椒粉调味

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5.预备好和弄打汁器,归入南南荻笋,放入洋芋及汤;打搅成糊状

-洋山芋玉米浓汤-

6.当即倒入汤碗中,参预芦笋尖做装饰

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7.若有打发好的鲜奶油,挤在面上装饰越来越好

用料

意式海鲜靓汤

主料:玉米450g;土豆1个;洋葱1/2个;黄油20g;水500ml

做 法

辅料:胡椒粉1/4茶匙;盐适量

1.虾去壳去肠线,鲜贝视大小切半,滚水中焯熟即捞出

做法

2.贝壳类海鲜滚水中焯熟,壳开就可以抽出,洗净去沙

1.素材筹算好;洋葱和地蛋切丁

3.鱼文火煎到七早熟,待用

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4.西红柿去皮切碎丁

2.锅子烧热放入黄油,烧至黄油融化,依次放入玉葱、马铃薯拌炒

5.锅中放奶油融化,下番葱,独蒜大火清炒5分钟左右

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6.步入白朗姆酒,出席切碎西红柿,续炒5分钟

3.随后兑入500ml清澈的凉水,盖上盖子煮15分钟,将煮好的马铃薯球葱汤放置温热,再倒入料理机容器内,并参与玉茭

7.插足西红柿酱生龙活虎罐,水4杯,鲜奶油2勺

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8.小火煮开,文火慢炖20分钟

4.搅打成细腻的浓汤,之后重新倒回锅中煮开

9.参与全体海鲜,温火煮开2分钟

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10.加盐,黑玉椒调味就可以

5.调入浮椒粉和盐,摆上一些玉茭粒颗粒做装饰就能够

厚菇肉酱面

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用 料

-香酥洋山芋丸子-

金针菇15g / 蘑菇15g / 茄汁50g

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意大利共和国面110g / 香菌15g / 鸡腿菇15g

用料

葡萄籽油 / 芝士粉 / 黑披垒粉 / 盐 / 肉酱100g

主料:土豆400克;鸡蛋1个;胡萝卜100克

做 法

辅料:大芦粟硫胺素25克;胡荽40克;青葱四分之朝气蓬勃棵;姜盐3克;黑坡洼热碎2克

1.鸡腿菇洗净切成条;寸菇洗净切丝;香信洗净切条;金针菇洗净去根

做法

2.水烧开,水开下入面条、不要把面条弄断,过一会它会融洽变软

1.马铃薯洗净用蒸锅蒸至能够用铜筷轻易插透,将炖熟的米红山药晾凉去皮,放进保鲜袋中用擀面杖擀成无颗粒的米糊

3.参预盐,滴一点点火麻油、温火盖盖子煮8分钟

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4.煮好的意面自然的干水

2.胡萝卜去皮擦成丝,胡荽、四季葱、姜洗净切末

5.倒入点儿葡萄籽油、掺和幸免面条黏在一齐

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6.锅烧热、倒入葡萄籽油烧热,归入种种菇片

3.将玉米糊同蔬菜末混合,打进后生可畏颗鸡蛋

7.待三种菇类炒至8分熟、归入金针菇炒熟

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8.抽出10g厚菇待用,参与西红柿酱、牛肉酱,混烧均匀至酱汁烧开

4.用象牙筷掺和均匀,然后依照混合后南瓜泥的软硬程度出席适合的数量的玉蜀黍粒胡萝卜素拌匀至软硬适度

9.下入面条,纳入盐炒匀,使汤汁均匀地裹在面上

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10.用夹子将面旋转堆入盘中、使其在盘中高高堆起成小山状、撒上前边收取的10g香信,撒入一些些黑坡洼热粒,撒少些芝士粉

5.戴上一遍性手套,取少量的米汤混合物团成丸子的样子,均匀的放置在烤盘之中

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6.烤箱超前预热至195度,将烤盘归入烤箱中层,上下火烤20分钟就能够,食用时搭配洋茄酱味道更佳

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-迷迭香地蛋Bacon卷-

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用料

主料:土豆200克;培根120克;黄瓜50克

辅料:新鲜迷迭香10克;白玉椒粉10克;淡奶油15克;芝麻油3克

做法

1.王瓜洗净切成小丁

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2.马铃薯入锅蒸熟后压成泥

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3.把黄瓜丁倒入鼎边糊

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4.再投入15克的淡乳皮

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5.撒入10克的白披垒粉,然后就合作拌匀

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6.Bacon卷切,然后戴上叁次性手套,手套抹点油,那样不会被米粉粘上,将南瓜泥揉面与Bacon宽度大约的小南瓜泥团

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7.然后顺着方向卷起来就足以了,接着相仿的点子把剩余的深红山药泥都用培根卷卷好

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8.烤盘里铺上锡纸,在上头刷点油

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9.把土豆Bacon卷摆入烤盘里,撒上一些迷迭香叶

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10.烤箱180度预热10分钟后,将烤盘摆入烤箱,180度10分钟就能够出炉食用了

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-酸辣地蛋丝-

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用料

主料:土豆1个;尖椒2个

辅料:花椒20粒;白醋15毫升;盐少许;花生油20克

做法

1.马铃薯洗净去皮,菜椒洗净去蒂

图片 65

2.将洋金薯切成细丝,并放入冷水中浸润并洗净矿物质备用,彩椒切片备用

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3.热锅放油烧热,归入花椒温火炸出香味

图片 67

4.倒入土豆丝改大火生煎

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5.炒到微微有一些软的时候调入盐干煎几下

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6.淋入老醋生煎几下

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7.倒入青椒混烧均匀

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8.待辣子微微熟软,关火出锅装盘就能够

图片 72

-马铃薯烧鸡-

图片 73

用料

主料:鸡腿2个;土豆1个;青椒1个

辅料:香菇2头;油适量;盐少许;老抽1勺;调味料3-4勺

做法

1.备选食物的材料

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2.鸡腿肉洗净斩成块,马铃薯、大椒、香信切成片

图片 75

3.炒锅入油小火烧旺,入鸡块炒至2分钟。下土豆、香信、爱做的料,生抽,盐炒匀,加清水加盖烧开后再炖10分钟

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4.炒锅入油大火烧旺,入鸡块炒至2分钟。下马铃薯、花菇、爱做的料,生抽,盐炒匀,加清澈的凉水加盖烧开后再炖10秒钟

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5.出锅

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各种吃货都有生机勃勃道特别爱吃的马铃薯,

土豆泥、土豆丝、土豆饼、土豆片

从主食到主菜、小菜、零食、宵夜,

其余场馆都能hold住。

马铃薯新一波吃法来袭,

地蛋控们赶紧抱走吧~

-孜然烤土豆-

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用料

主料:小土豆10个

辅料:盐1/2茶匙;胡椒粉1茶匙;孜然粒5克;黄油15克

做法

1.希图所需资料

图片 80

2.小土豆去皮洗净,在底部切平。

图片 81

3.然后在土豆正面,切成风琴片,就是片成小片,但尾部不要切断

图片 82

4.放清水里泡2分钟,捞起沥水

图片 83

5.烤盘刷上风华正茂层溶化的黄油

图片 84

6.放上小马铃薯

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7.在地蛋面上刷黄金年代层黄油

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8.将细盐撒在马铃薯面上

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9.撒上胡椒粉

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10.烤箱预热200度,放中层上下火烤25分钟

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11.剩余的黄油对上少些水和个别盐调匀,然后收取洋山芋,刷上后生可畏层黄油食盐泡水,再烤15分钟,抽出撒上孜然粒再烤10分钟,出炉前撒上葱段就可以

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-干锅地蛋片-

图片 91

用料

主要调味剂:马铃薯八个;红萝卜1个;香莴笋1个;三层肉150克

辅料:郫县花生酱1大勺;料酒1勺;生抽1勺;猪油2勺;葱白1段;姜5片;蒜3粒;盐1小勺;食用糖1小勺

做法

1.预备好三层肉,马铃薯、红萝卜、千金菜去皮洗净备用

图片 92

2.地蛋切薄厚适中的片,过水洗净蛋白质后捞出,红萝卜切成条

图片 93

3.五花肉切条,青笋切丝

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4.不粘锅置于火上,倒入花生油,待油温后下入肋条肉翻炒出油

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5.归入郫县香辣酱炒出红油

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6.放入葱、姜、蒜炒出香味,调入料酒

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7.放入马铃薯片和胡萝卜片温火干炒

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8.调入酱油和糖,炒至马铃薯片临近半透明

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9.末尾归入莴苣笋片炒至断生就能够,可以依据气象特别调入一些盐

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-马铃薯玉蜀黍浓汤-

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用料

主料:玉米450g;土豆1个;洋葱1/2个;黄油20g;水500ml

辅料:胡椒粉1/4茶匙;盐适量

做法

1.质地盘算好;玉葱和马铃薯切丁

图片 102

2.锅子烧热放入黄油,烧至黄油融化,依次归入荷兰葱、马铃薯拌炒

图片 103

3.随之兑入500ml干净的水,盖上盖子煮15分钟,将煮好的洋芋洋葱汤放置温热,再倒入果汁机容器内,并投入大芦粟

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4.搅打成细腻的浓汤,之后再次倒回锅中煮开

图片 105

5.调入浮椒粉和盐,摆上一些大芦粟粒颗粒做装饰就能够

图片 106

-香酥洋山芋丸子-

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用料

主料:土豆400克;鸡蛋1个;胡萝卜100克

辅料:玉茭纤维素25克;芫菜40克;大葱48%棵;姜盐3克;黑玉椒碎2克

做法

1.洋金薯洗净用蒸锅蒸至能够用竹筷轻易插透,将煮熟的土豆晾凉去皮,放进保鲜袋中用擀面杖擀成无颗粒的玉米糊

图片 108

2.红萝卜去皮擦成丝,香荽、四季葱、姜洗净切末

图片 109

3.将马铃米糊同蔬菜末混合,打进风流倜傥颗鸡蛋

图片 110

4.用铜筷拌和均匀,然后依照混合后米糊的软硬程度参加适当的数量的棒子硫胺素拌匀至软硬适度

图片 111

5.戴上一次性手套,取少量的米粉混合物团成丸子的形制,均匀的放置在烤盘之中

图片 112

6.烤箱提早预热至195度,将烤盘归入烤箱中层,上下火烤20分钟就可以,食用时搭配西红柿酱味道更佳

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-迷迭香土豆Bacon卷-

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用料

主料:土豆200克;培根120克;黄瓜50克

辅料:新鲜迷迭香10克;白玉椒粉10克;淡奶油15克;植物油3克

做法

1.黄瓜洗净切成小丁

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2.洋山芋入锅蒸熟后压成泥

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3.把唐瓜丁倒入米糊

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4.再参预15克的淡奶油

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5.撒入10克的白胡椒粉,然后就一起拌匀

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6.Bacon卷切,然后戴上一回性手套,手套抹点油,那样不会被米汤粘上,将南瓜泥揉面与Bacon宽度约的小青菜泥团

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7.然后顺着方向卷起来就可以了,接着相仿的章程把多余的玉米糊都用Bacon卷卷好

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8.烤盘里铺上锡纸,在上头刷点油

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9.把马铃薯Bacon卷摆入烤盘里,撒上某个迷迭香叶

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10.烤箱180度预热10分钟后,将烤盘摆入烤箱,180度10分钟就可以出炉食用了

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-酸辣洋芋丝-

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用料

主料:土豆1个;尖椒2个

辅料:花椒20粒;白醋15毫升;盐少许;花生油20克

做法

1.土豆洗净去皮,大椒洗净去蒂

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2.将洋芋切成细丝,并归入冷水中浸透并洗净甲状腺素备用,青椒切条备用

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3.热锅放油烧热,放入花椒大火炸出芳香

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4.倒入马铃薯丝改小火爆炒

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5.炒到多稀有一点点软的时候调入盐乾煎几下

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6.淋入米醋干炒几下

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7.倒入青椒干炒均匀

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8.待杭椒稍稍熟软,关火出锅装盘就能够

图片 133

-马铃薯烧鸡-

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用料

主料:鸡腿2个;土豆1个;青椒1个

辅料:香菇2头;油适量;盐少许;老抽1勺;调味料3-4勺

做法

1.希图食物的材料

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2.鸡腿肉洗净斩成块,土豆、大椒、花菇切片

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3.炒锅入油小火烧旺,入鸡块炒至2分钟。下马铃薯、花菇、爱做的料,老抽,盐炒匀,加清澈的凉水加盖烧开后再炖10分钟

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4.炒锅入油小火烧旺,入鸡块炒至2分钟。下地蛋、香信、爱做的料,酱油,盐炒匀,加干净的水加盖烧开后再炖10秒钟

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5.出锅

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