孜然排骨的做法的做法,美味家常排骨的做法大全

作者:美食达人

用料:  1、猪脊椎骨半斤,斩小段后尽量洗净。2、孜然粉风流倜傥咖啡匙。3、花椒粉生龙活虎咖啡匙。4、黄椒粉两匙(可依个人喜好增减)。5、葱两棵切碎。6、黄姜一小小块切末。7、黄酒两大匙。8、原糖生龙活虎匙。9、盐、味精、红油适量。做法:  1、用盐、姜末、葱碎花雕放肋骨里拌匀腌两钟头以上。2、归入孜然粉、花椒粉、杭椒粉、冰糖、鸡精、红油,拌匀。3、放电磁波炉里高火烤10分钟即成。

可口家常脊椎骨的做法大全 美食做法大全 天下美味的食品。 上朝气蓬勃页 1 2 3 4 5

香酥排骨

用料:

1、猪排骨风流罗曼蒂克斤。 2、葱三棵。 3、紫姜一块。 4、酱油一大匙。5、五香粉咖啡匙。

6、熟芝麻一大匙。 7、芝麻油一小匙。8、盐、味素少量。9、汤或水风流洒脱调羹。

做法:

1、排骨斩段,过飞水捞出;葱切段;姜切成丝。

2、将排骨放沸水锅中煮约十八秒钟,捞出后装碗里,放入老抽、姜片、盐,拌匀码味约三小时。

3、锅中放油烧至十分八热,下排骨炸至表面微黑色后捞出。锅中留约生龙活虎两油,放入排骨、汤或水、五香粉、鸡精,用中火烧至汤汁将干时,放芝麻、芝麻油铲匀就可以起锅装盘上桌。

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杨梅酱肋骨

用料:

1、猪排骨半斤。2、春旭草莓酱两大匙。3、蕃茄酱两大匙。4、葡萄糖风流倜傥咖啡匙。5、盐、味之素适合的数量。

做法:

1、排骨斩段,飞水去血沫后捞出。

2、将排骨装盘子里,放沸水蒸锅中山高校火蒸约半钟头后,抽出待用。

3、锅中放油烧至四分一热,放入草莓(英文学名:strawberry卡塔尔酱、蕃茄酱、白砂糖、盐用文火慢炒约一分钟,下排骨、味素,清炒均匀后起锅装盘即成。

豉香脊椎骨

用料:

1、脊椎骨风流洒脱斤半。

2、豆豉三大匙。

3、美芹二两。

4、葱半两。

5、老姜一块。

6、蒜半个。

7、油杭椒三大匙。

8、香油两大匙。

9、朗姆酒果酒半汤匙。

10、盐、味之素适合的量。

做法:

1、将脊椎骨过沸水后捞出控干水分;蒜切末;黄姜百分之五十切末一半切条;美芹切段;葱切段。

2、在肋骨中归入姜片、葱花、朗姆酒朗姆酒,拌匀后码味十几分钟以上。

3、放沸水蒸锅中山大学火蒸约四十多分钟,抽取后自然的干水分。

4、锅中放油烧至一半热,下豚骨炸呈微青白后捞出待用。

5、锅中留约意气风发汤勺油,烧至八分之四热,下姜末、蒜茸辣酱、豆豉,改大火不断翻搅约一分半钟,下脊椎骨、油杭椒、西芹、香油、盐,慢炒约两分钟至入味,放味之素铲匀,起锅装盘即成。

五香乾烧排骨

用料:

1、猪脊椎骨生龙活虎斤,斩段。

2、珍珠米二两。

3、葱四棵,切碎。

4、甜面酱一大匙。

5、白糖第一次全国代表大会匙。

6、生抽两大匙。

7、生姜十分的小块,切末。

8、伏汁酒汁两大匙。

9、五香粉一小匙。

做法:

1、在排骨中放入盐、生抽、原糖、甜面酱、伏汁酒汁、葱碎、姜末、五香粉拌匀码味。

2、将黑米下锅烘焙呈微乳白,盛出晾凉后,放和弄机里搅碎,倒入肋骨中拌匀。上沸水蒸锅里用中山高校火蒸一时辰。将碗抽出后用另一大盘扣在碗上,把排骨翻倒在盘里就能够上桌。

孜然脊椎骨

用料:

1、猪排骨半斤,斩小段后尽量洗净。

2、孜然粉豆蔻梢头咖啡匙。

3、花椒粉生机勃勃咖啡匙。

4、杭椒粉两匙。

5、葱两棵切碎。

6、生姜一小小块切末。

7、黄酒两大匙。

8、白砂糖后生可畏匙。

9、盐、味素、红油适当的数量。

做法:

1、用盐、姜末、葱碎黄酒放排骨里拌匀腌半个小时以上。

2、归入孜然粉、花椒粉、黄椒粉、原糖、味素、红油,拌匀。

3、放电磁炉里高火烤10分钟即成。

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