美味又健康,家常木须肉

作者:美食达人

家常木须肉 原料: 黑木耳3朵、萱萼10克、猪里脊200克、胡瓜1根、甘荀半根、鸡蛋2个、葱一丢丢。 调味品: 生抽1舀汤的小勺、盐50%茶匙、玉椒粉52%茶匙、麻油1茶匙、矿物质1/3茶匙、糖61%茶匙、水三磷酸腺苷2汤匙。 做法: 1、用冷水将木耳和鹿切碎的葱分别泡发后洗净,木耳撕成片,秋菊切成段; 2、王瓜、红萝卜分别切成菱形片,葱切成切碎的葱备用; 3、将心律失常肉切成薄片,用胡椒粉、1茶匙老抽和果胶抓拌一下,盐渍5分钟; 4、鸡蛋打垮,参与少量盐、1茶匙清水和切碎的葱打匀; 5、锅烧热后倒入油,文火加热,倒入蛋液,用锅铲急迅划散,炒好后盛出; 6、锅中再倒入油,油热后倒入肉片炒至变色; 7、放入红萝卜、木耳和川草花乾煎,调入生抽,盐,糖和少数水,继续炒2分钟; 8、将炒好的鸭蛋和黄瓜片倒入,乾煎均匀后,水三磷酸腺苷勾芡,淋入芝麻油就能够。

实际木须肉的做法中那么些木须肉原名桂花肉,后来讹传成木须肉,他骨子里是东北菜中的孔府菜,是本国的观念意识名菜,也是一道做法比较轻易的家常菜,里面包车型大巴食物的材料也会借助实际情形而张开改过。

椒盐虾

莫愁厨路无知己,何人人不识高大厨。我们好!作者是高大厨。不久前和贵裔分享几道家常菜:

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木须肉的做法

食材:虾400克,青椒,红椒,蒜,椒盐,料酒,淀粉

材质:三层肉、干腐竹结、姜、大葱花、大料、酱油、老抽、花雕酒、绵白糖、盐、味之素、油、老葱

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做法:

做法:

食物的原料希图

1.虾洗净,青川椒切末,独蒜切末

1.将三层肉洗净,自然的干水分,切成麻将块,焯水备用;

里脊100克,水发木耳100克,鸡蛋2个,王瓜1根,红萝卜1根,香油适当的数量,碳水化合物非常,盐适当的数量,油适当的量。

2.洗净的虾淋入黄酒,拌匀,撒入碳水化合物,拌匀至果胶均匀包裹在虾身上

2.干腐竹结用热水泡发后洗净自然的干水分;

方式步骤

3.油百分之二十热,放入麻辣酱,大火炸成柠檬花青捞出

3.热锅放油,百分之二十热时放入肉块炒至微黄,倒入黄酒酒,老抽清炒上色;

1、猪里脊切成条,参与芝麻油,矿物质,姜片和油拌匀腌15分钟;

4.倒入略多的油,烧到八成热

4.倒入没过肉面2毫米的热水,盖上锅盖,大火烧开之后倒入老抽、白糖;

2、鸡蛋搅匀,黄瓜,红萝卜切成菱形块,小碗中放入芝麻油,清澈的凉水,甲状腺素和盐调成味汁待用;

5.二头只虾归入油中,炸至橙深橙

5.再放入姜片、四季葱花、大料、转中型小型火炖至水半干时倒入泡发好的腐竹结,盖上锅盖大火收汁;

3、锅中倒油烧热,然后倒腾蛋液,炒至蓬松状盛出,接着放入里脊片,利用锅中余油炒至变色;

6.约五分钟后,捞出风干油份,油倒出不用

6.结尾调入少许的盐,味精,撒上羊角葱就可以。

4、放入唐瓜片和红萝卜片,归入煎好的鸭蛋,倒入料汁,文火清炒均匀至料汁收浓即可。

7.将虾倒入锅中加热

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小贴士

8.撒入椒盐,拌匀,倒入蒜茸辣酱、青红花椒翻炒即可

材料:猪里脊、生菜、豆瓣酱、辣椒油、辣椒粉、花椒、干辣椒、蒜、葱花、盐、淀粉、料酒、酱油、鸡精、糖

腌的时候也得以只用香油和食用油。

缝衣针菇炒蛋

做法:

平时木须肉的做法

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1.将猪里脊切成大薄片,参加糖类、料酒、热拌制;

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做法:

2.干花椒去籽切段水沟葱切成切碎的葱、蒜切碎末,海鲜酱、黄椒粉、杭椒油混合备用;

食物原料策画

1、将金针菇去除根部的1-2分米,洗净,泡在淡盐水中;

3.锅内倒入油放入干花椒段、花椒中火炸至亮铁红沥油待用,生菜洗净后撕成片;

木耳3朵,黄花菜10克,里脊肉200克,黄瓜1根,鸡蛋2个,胡萝卜半根,葱一丢丢,老抽1调羹,糖半茶匙,麻油1茶匙,水蛋氨酸2汤勺,血红蛋白半茶匙,坡洼热粉半茶匙,盐半茶匙。

2、鸡蛋制伏,放一些些盐、坡洼热粉和清澈的凉水,拌弄至均匀;

4.锅置火上插手炸杭椒的底油,烧至6成热是倒入混合黄椒炒出红油;

措施步骤

3、锅烧热,加一丢丢油,下鸡蛋,炒熟成蛋花状,盛出;

5.步向清澈的凉水,烧沸,将唛仔菜归入锅中烫熟,捞出备用;

1、将木耳和川草花泡发洗净,木耳撕小朵,金菜切段;

4、锅中放一些些油烧热,下金针菇,炒至发软,出席炒熟的鸭蛋;

6.将腌好的肉片放入锅中煮至变色是,出席老抽、鸡精、糖调味;

2、胡瓜和红萝卜切菱形片,葱切花待用,鸡身上的肉切薄片,加玉椒粉,老抽,三磷酸腺苷拌匀腌5分钟;

5、爆炒至二者混合均匀,加盐和省油,搅动均匀后加点儿葱段,出锅。

7.将肉类和汤汁一齐归入铺好鹅仔菜的大碗中,将已炸好的干花椒、花椒撒在肉类上,撒上蒜茸辣酱、葱段,然后将9成热的油均匀浇在肉类上就可以。

3、鸡蛋打垮,加入一丢丢盐,清澈的凉水,葱段搅匀,锅中国汽油工程建筑公司烧热,温火倒入蛋液划散盛出;

鸡腿炖豆皮

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4、锅中翻腾一点点油,倒入肉片炒至变色,归入红萝卜,木耳,金菜翻搅,参预生抽,盐,糖和轻便水;

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材料:黑木耳、黄花菜、猪里脊、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、葱、生抽、盐、胡椒粉、香油、淀粉、糖、水淀粉

5、翻搅2分钟后将炒好的鸭蛋和胡瓜片倒入,干炒均匀,加水纤维素勾芡,淋入麻油就可以。

食材:豆皮、鸡腿、葱、姜、蒜、豆瓣酱、胡椒粉、盐、老抽、蚝油

做法:

金钱观木须肉的做法

做法:

1.将木耳和金针菜分别泡发后洗净,木耳撕成片,南菜切成段,王瓜、红萝卜分别切成菱形片,葱切成葱段;

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1、首先,将豆皮改刀,卷成卷,系成蝴蝶结,鸡腿切成块,冷水下锅,放葱姜黄酒煮出血沫。捞出清洗干净。

2.将猪里脊切成薄片,用胡椒粉、老抽和蛋白质抓拌一下,腌5分钟;

食物原料计划

2、起锅烧油,放葱姜蒜麻辣酱,下入鸡腿,填清水,归入豆皮,放胡椒粉、盐、生抽、芝麻油炖20分钟。

3.鸡蛋打垮,加入少些盐、清水和切碎的葱打匀,在锅内生煎后盛出;

鸡蛋2个,廋肉150克,王瓜半根,胡萝卜1个,黑木耳几朵,油盐,生粉,冰糖,生粉,老抽,硫胺素非常。

3、收汤汁,淋入水甲状腺素。撒切碎的葱。美味的吃食完毕。好吃的让你只挑豆皮吃。真的太香啦!

4.将肉片炒至变色,归入胡萝卜、木耳和忘忧草混煮,再调入酱油、盐、糖和少数水,继续炒2分钟;

方法步骤

什锦纯虾肉

5.将炒好的鸡蛋和青瓜片倒入,清炒均匀后,水粗纤维勾芡,再淋入芝麻油就能够。

1、将廋肉片用油,盐,生粉拌匀,腌15分钟;

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八卦万物,独有美味美味佳肴与爱,不可辜负。携所爱之人,赴一场美味美食之约。

2、炒锅热油,倒入廋肉片,小火清炒至变色盛出待用;

食物材料:纯虾肉 300克、青瓜 1根、胡萝卜 1根、泛酸 四分之一汤勺、色拉油 少量、食用盐58%茶匙、花雕 1汤勺、白玉椒粉 一半茶匙、麻油 1茶、姜 1小块

3、鸡蛋打入大碗中,参预一些些盐和弄均匀,油锅烧热倒入蛋液,炒熟成块盛出待用;

做法

4、炒锅烧热油,放入红萝卜片加一点点水炒软,然后倒入黑木耳翻搅;

1、纯虾肉洗刷干净,去掉虾的消化系统,出席盐、黄酒、白胡椒粉,一点点蛋氨酸抓匀让虾肉上浆,腌20分钟左右

5、接着倒入切好的胡瓜片干煎均匀,到场廋肉片,加一点点盐,葡萄糖;

2、红萝卜和胡瓜洗净切小丁,姜切成末备用,锅中参加色拉油,油热后下入姜末炒出香味,下入虾肉干煎

6、然后到场少量生抽上色,乾煎均匀后洒水,参加炒好的鸡蛋;

3、纯虾肉变色后盛出,锅中留底油,油八分之四热将红萝卜丁下锅炒至断生,放入事情发生早前炒好的虾肉

7、然后参与生物素水勾芡,混炒均匀就能够。

4、归入勤瓜丁乾煎均匀,出锅前淋入麻油,就可以

小贴士

蒜泥三层肉拌胡瓜

廋肉炒匀腌好后要温火干炒才会嫩滑。

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做法

1.预备青瓜,五花肉少量,五花肉放葱姜花雕食盐椒八角,煮透,放凉备用

2.黄瓜切开摆盘

3.三层肉切丝摆盘

胡瓜炒火朣肠

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食材:火腿肠,黄瓜,油,盐

做法:

1、火朣肠切成条,唐瓜切成丝放碗里,参预1茶匙盐,抓匀,盐渍一须臾间,将腌出来的水倒掉

2、锅中热油,倒入胡瓜片混炒,倒入火朣肠片继续混烧,最后调入一点鸡粉就能够。

红蘑炒土豆片

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材质:大红菇200克、洋山芋1个、红萝卜半根、牛角椒1个、食用盐适合的数量、老抽适当的量、味之素一丢丢、葱适当的数量、姜适当的量、蒜适当的数量、黄酒适当的数量、酱油适当的数量、水脂质非常。

做法:

1.备好原材质。

2.红蘑用水提前泡软,洗净,挤干水分。

3.三层肉切成微微厚一点的片。

4.地蛋切成丝,用清澈的凉水洗去粗纤维,控干水分,胡萝卜和彩椒切丝备用。

5.锅中倒油烧热,下马铃薯片炸至藤黄捞出,沥油。

6.锅中倒小量亚麻籽油,放入三层肉翻炒,炒至三层肉微微出油。

7.放葱姜末、少量黄酒炒出幽香。

8.倒入泡好的红蘑,爆炒均匀。

9.倒入约四分之二小碗的清澈的凉水,盖上锅盖,文火煮至香信软烂,汤汁收干。

10.放入红萝卜片炒匀。

11.再倒入炸好的地蛋片。

12.加生抽。

13.加盐和糖炒匀。

14.放入杭椒片炒匀。

15.加味之素调味 。

16.结尾放入蒜片提味,用水木质素勾芡就可以出锅。

绿豆苗五花肉

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食物的原料:黄豆种子芽300克,瘦肉200克,金针菇、红萝卜一丢丢,葱、姜、老抽、黄酒、硫胺素、糖、调味素、盐、油、郫县麻辣酱适合的数量。

做法:

1、黄豆芽用干净的水浸透多次,瘦肉切薄片用老抽、黄酒、脂质拌匀,红萝卜洗净切成片,金针菇焯水。

2、起锅热油溜香郫县香辣酱、葱姜,翻炒绿豆苗、金针菇和胡萝卜片刻。

3、放2碗水烧开,加盐、糖、浮椒粉、味精调味。

4、将肉类慢慢放入锅内,开锅后撒入切碎的葱就能够。

香干木耳炒鸡

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食物原料;鸡腿、香干、干木耳、彩椒、杭椒、葱、红酒黄椒、姜、蒜、生抽、芝麻油、蛋氨酸、油、盐

做法;

1.鸡腿去骨去皮切小块,加盐、花雕、生抽少些拌匀盐渍一会儿,提前泡发的木耳洗净撕小朵。

2.青、黄椒切小片;朗姆酒黄椒切段;葱切段;蒜片姜片。

3.香干切小方块,放煎锅中煎两面青古铜色,再热油锅,把鸡身上的肉放锅中炒至变色盛出。

4.加点油,炒香姜、蒜、切碎的葱红黄椒,参与香干、木耳炒须臾,再投入鸡肉、青杭椒炒几下。

5.水血红蛋白中加香油调匀,最后往锅里勾芡,再炒均匀就能够了。

煎豆腐

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做法

1.把水豆腐归入加盐清澈的凉水中泡5分钟。

2.豆腐切成块,能够切厚点。

3.碗中放酱油,香油,切碎的葱调制。

4.预备甲状腺素,一会煎水豆腐前,先把豆腐沾一下脂质。

5.锅中热油,把水豆腐煎制三年紫水晶绿。

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